ความเชื่อเรื่องคุกกี้เสี่ยงทาย ที่มาของคุกกี้เสี่ยงทาย !!

ความเชื่อเรื่องคุกกี้เสี่ยงทาย ที่มาของคุกกี้เสี่ยงทาย !!

ความเชื่อเรื่องคุกกี้เสี่ยงทาย   ”Fortune Cookie” มีความหมายว่า “คุกกี้เสี่ยงทาย” (บ้างเรียกว่า”คุกกี้ทำนายดวง” หรือเรียก “ขนมดวงดี”ก็มี) เป็นขนมที่ทำจากแผ่นแป้งบางๆรสชาติหวานกรอบคล้ายๆคุกกี้ รูปร่างคล้ายพระจันทร์เสี้ยว ข้างในจะใส่กระดาษที่เขียนหมายเลขนำโชคบอกคำทำนายเอาไว้ บ้างก็เขียนคำอวยพร หรือคำคมด้วยภาษาจีนเอาไว้ด้วย คุกกี้เสี่ยงทายจะถูกนำมาแจกให้ลูกค้าในร้านอาหารจีนหรือภัตตาคารจีน เมื่อจบมื้ออาหารและเรียกเก็บคิดเงินขนมคุกกี้เสี่ยงทายจะนำมาแจกให้คุณพร้อมกับใบเสร็จ เสิร์ฟพร้อมกับผลส้มที่ฝานเป็นแผ่นบางๆพร้อมกับน้ำชาในถ้วยใบเล็กๆ คุกกี้เสี่ยงทายโด่งดังเป็นที่รู้จักกันไปทั่วโลกและนิยมกันมากในร้านอาหารจีนของสหรัฐอเมริกา ที่มา:ที่มาของคุกกี้เสี่ยงทายไม่ใช่ขนมไหว้พระจันทร์ และที่แปลกที่สุดก็คือ คุกกี้เสี่ยงทายไม่ได้มีต้นกำเนิดมาจากประเทศจีนและคนจีนเองก็ไม่รู้จักมัน แท้ที่จริงคุกกี้เสี่ยงทายเพิ่งถูกคิดขึ้นเมื่อต้นคริสต์ศตวรรษที่ 20 นี่เองที่ภัตตาคารจีนแห่งหนึ่งในซานฟรานซิสโก รัฐแคลิฟอร์เนีย ทั้งหมดนี้ก็มาจากไอเดียที่ทำขึ้นโดยชาวอเมริกันทั้งนั้น ตัวขนมเองก็ไม่ได้มีส่วนใดที่เกี่ยวข้องกับการเลือกใช้ คำทำนาย คำคมหรือคำอวยพรที่เขียนด้วยภาษาจีน ก็มาจากการคิดสร้างสรรค์ของชาวอเมริกันที่เลือกหยิบคำที่มีความหมายดีๆมาใช้ การปฏิบัติ:กล่าวกันว่า หากคุณชื่นชอบรสชาติอาหารจีนในร้านอาหารหรือภัตตาคารจีนต่างๆ เมื่อคุณได้ลิ้มรสชาติอาหารประเภทไข่ห่อรสเลิศ ไก่โรยถั่ว หมูทอดคำโต จนกระทั่งอิ่มหนำสำราญแล้ว เมื่อถึงเวลาเช็คบิลค่าอาหาร พนักงานของร้านจะมาเสิร์ฟขนมคุกกี้เสี่ยงทายพร้อมด้วยแผ่นบางๆของผลส้มกับน้ำชารสกลมกล่อมหนึ่งถ้วยเล็ก มันเป็นเหมือนกับโชคชะตาชักนำให้หมายเลขและข้อความมงคลเหล่านี้มาหาตัวคุณ   เมื่อคุณกัดหรือหักแผ่นคุกกี้ให้แตกออก ก็จะปราฎฎแผ่นกระดาษชิ้นเล็กๆซ่อนอยู่ภายในข้อความต่างๆในนั้นจะเป็นคำมงคลที่มีความหมายดีๆหรือเป็นคำคม คำอวยพร และคำทำนายดีๆที่เขียนเป็นภาษาจีน พร้อมคำแปลที่เป็นภาษาอังกฤษ ขนมคุกกี้เสี่ยงทายเป็นที่นิยมของชาวอเมริกัน แม้ว่ารูปร่างหน้าตาแปลกๆหรือรสชาติที่ทำจากแป้งโรยถั่วหรือเกลือ ไม่ได้มีส่วนที่ทำให้อร่อยไปมากกว่าคุกกี้ทั่วๆไป แต่ความสนุกอยู่ที่การลุ้นว่าข้างในจะมีคำว่าอะไรเขียนไว้มากกว่า เหตุการณ์ที่เคยเกิดขึ้น:เมื่อเร็วๆนี้มีเรื่องฮือฮาเกี่ยวกับขนมคุกกี้เสี่ยงทายที่สร้างประวัติศาสตร์ให้แก่การออกสลากเสี่ยงโชคของอเมริกา นั่นคือ การออกรางวัลจากตัวเลขทั้งห้าของ U.S.Powerball Lottery งวดประจำวันที่ […]

ประวัติความเป็นมาที่น่าสนใจ เกี่ยวกับคุกกี้กล่องแดงในตำนาน

ประวัติความเป็นมาที่น่าสนใจ เกี่ยวกับคุกกี้กล่องแดงในตำนาน   คุ้กกี้กล่องแดงในตำนาน เป็นของขวัญปีใหม่ยอดฮิต ที่หลายๆ คนอาจจะไม่อยากได้ แต่ก็ยังมีอีกหลายๆ คนที่ชื่นชอบในรสชาติความอร่อย วันนี้เรามีเรื่องราว ประวัติความเป็นมาเกี่ยวกับคุกกี้กล่องแดงในตำนานมาให้อ่านกันค่ะ ลองไปอ่านกันสนุกๆ ถือเป็นเกร็ดความรู้รอบตัว   เกร็ดความรู้ คุ้กกี้กล่องแดงในตำนาน     จุดเริ่มต้น ร้านเบเกอรี่เล็กๆ ของสองสามีภรรยาที่เดนมาร์ค คุกกี้กล่องแดงในตำนาน มีต้นกำเนิดเริ่มในปี 1933 โดยสองสามีภรรยานามว่า “Anna” กับ “Marinus Kjeldsen” ได้เปิดร้านเบเกอรี่เล็กๆ ที่หมู่บ้าน Norre Snede ประเทศเดนมาร์ค โดยใช้ชื่อร้านว่า “Kjeldsens” โดยในทุกๆ ช่วงคริสต์มาส ในสมัยก่อนคุกกี้ถูกผลิตเพื่อใช้บริโภคกันในราชวงศ์ เพราะรสชาติความอร่อยจึงทำให้เป็นที่เลื่องลือ ภายหลังจึงได้ทำขายและขายดีมากๆ ด้วย ธุรกิจจึงเติบโตขึ้น และภายหลังได้เปลี่ยนชื่อเป็น “Kelsen Group” คุกกี้ที่ทำขึ้นจากเนยธรรมชาติ ความพิเศษที่เป็นจุดเด่นของคุกกี้ที่ทำให้มีรสชาติอร่อยหอมหวานคือ ทำขึ้นจากเนยธรรมชาติ โดยในกล่องจะมีคุกกี้หน้าตาหลายแบบ ถูกใส่อยู่ในกระดาษห่อเล็กๆ และบรรจุใส่รวมกันอยู่ในกล่องเหล็กเพื่อช่วยรักษาความสดใหม่ของคุกกี้ ช่วยลดแรงกระแทก ที่สำคัญทำให้เก็บได้นานขึ้น ฝรั่งจะเรียกคุกกี้กล่องนี้ว่า […]